关于减肥你应该知道的十件事 - 观后总结

看了 BBC 出的 "BBC: 关于减肥你应该知道的十件事 ", 做了一些笔记 。

  1. 瘦人也可能脂肪高
    • 主要存在于内脏 。 增加有 2 型糖尿病和胰岛素抵抗病的风险 。 内脏脂肪还能释放某些物质损坏心脏周围的动脉 , 导致心脏病 。 这些物质还能增加癌症的风险 。 肝脏释放的化学物质很容易进入肝脏 , 影响肝脏清除血液中胰岛素的能力 , 从而有可能引发 2 型糖尿病 。 减肥时 , 最先减掉的就是自己内脏里的脂肪 。
  2. 不应该减少正餐的次数 。
    • 当饥饿时 , 大脑更偏向于选择高热量的食物 。 当不饿时 , 大脑会高热量和低热量的食物的反应差不多 。 这是大脑会脑肠肽激素的反应 , 当胃里排空时 , 脑肠肽就会向大脑发出信息 , 进食高热量的食物 。
  3. 选用更小的餐具能减少食物的摄入量 。 可以减少 23% 的摄入量 。
  4. 尽量选用低热量的食物 。 有可能让一天的摄入热量减少 50%。
  5. 多数人都会低估自己每天的摄入量 ( 大概 50%)。 计算摄入量时 , 一些看似健康的食物也要加上 。
  6. 增加蛋白的摄入量能有效的缓解饥饿感 。
    • 相比其它的食物 , 蛋白能够更多的释放酪酪肽 , 通过血液告诉大脑现在不饿 。
  7. 相同的食物 , 弄成粥羹后食用 , 会延长胃排空的时间 。
    • 因为水会比粥更快的排出胃里 , 从而使胃里的食物变少 。 而粥会持续更长的时间 。
  8. 人类进化上 , 会偏向于多样化的食物 。 所以面对于自助餐 , 会让人吃的更多 。( 可以尽量减少自己进食的多样化 , 让其只有有限的几种 )
  9. 低脂奶制品中的乳钙能有效的去除脂肪 。 乳钙和脂肪分子结合变成类似于皂质的物质 , 而人体的小肠不能吸收 。
  10. 运动开始后 , 脂肪是在一直燃烧的 , 甚至在睡觉的时候 。
    • 运动完成后 , 脂肪还是会持续燃烧 , 而且它的消耗量比运动时还大 ( 指单位时间内 )。 也就是说 , 运动完后的第二天 , 脂肪的消耗量比运动当天还大的多 。 运动时 , 肌肉主要使用更容易被身体燃烧的碳水化合物 , 然后身体需要 22 个小时来进行补充恢复被消耗掉的碳水化合物 , 在比期间 , 身体会被迫燃烧脂肪 。
  11. 对于不爱运动的人来说 , 生活说小的改变 , 能让热量消耗有很大的不同 。 如多走几步路等 。

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