关于减肥你应该知道的十件事 - 观后总结

看了BBC出的"BBC:关于减肥你应该知道的十件事",做了一些笔记。

  1. 瘦人也可能脂肪高
    • 主要存在于内脏。增加有2型糖尿病和胰岛素抵抗病的风险。内脏脂肪还能释放某些物质损坏心脏周围的动脉,导致心脏病。这些物质还能增加癌症的风险。肝脏释放的化学物质很容易进入肝脏,影响肝脏清除血液中胰岛素的能力,从而有可能引发2型糖尿病。减肥时,最先减掉的就是自己内脏里的脂肪。
  2. 不应该减少正餐的次数。
    • 当饥饿时,大脑更偏向于选择高热量的食物。当不饿时,大脑会高热量和低热量的食物的反应差不多。这是大脑会脑肠肽激素的反应,当胃里排空时,脑肠肽就会向大脑发出信息,进食高热量的食物。
  3. 选用更小的餐具能减少食物的摄入量。可以减少23%的摄入量。
  4. 尽量选用低热量的食物。有可能让一天的摄入热量减少50%。
  5. 多数人都会低估自己每天的摄入量(大概50%)。计算摄入量时,一些看似健康的食物也要加上。
  6. 增加蛋白的摄入量能有效的缓解饥饿感。
    • 相比其它的食物,蛋白能够更多的释放酪酪肽,通过血液告诉大脑现在不饿。
  7. 相同的食物,弄成粥羹后食用,会延长胃排空的时间。
    • 因为水会比粥更快的排出胃里,从而使胃里的食物变少。而粥会持续更长的时间。
  8. 人类进化上,会偏向于多样化的食物。所以面对于自助餐,会让人吃的更多。(可以尽量减少自己进食的多样化,让其只有有限的几种)
  9. 低脂奶制品中的乳钙能有效的去除脂肪。乳钙和脂肪分子结合变成类似于皂质的物质,而人体的小肠不能吸收。
  10. 运动开始后,脂肪是在一直燃烧的,甚至在睡觉的时候。
    • 运动完成后,脂肪还是会持续燃烧,而且它的消耗量比运动时还大(指单位时间内)。也就是说,运动完后的第二天,脂肪的消耗量比运动当天还大的多。运动时,肌肉主要使用更容易被身体燃烧的碳水化合物,然后身体需要22个小时来进行补充恢复被消耗掉的碳水化合物,在比期间,身体会被迫燃烧脂肪。
  11. 对于不爱运动的人来说,生活说小的改变,能让热量消耗有很大的不同。如多走几步路等。

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